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抓好这几个数据,茶店赢利更快!

来源:┆ 时间:2017-05-21 ┆@禅茶网

近日,聚祥春茗茶招商部加盟热线可以说是被客户打爆了。随着聚祥春的全国加盟版图迅速扩张,越来越多的加盟商都选择了聚祥春这个知名的茶叶品牌作为自己事业发展的又一个新起点。来电咨询的加盟商、意向客户都对店面选址与店铺赢利问题十分感兴趣。为此,小编根据聚祥春培训师的课件,总结出了几个影响茶叶门店关键的外部因素与内部因素,今天先着重与大家谈谈这外部因素。

首先是客流量:它是指每天经过你店铺门口的人流量。记录客流量的多少,要分五个时间段(早晨、上午、中午、下午和晚上),更加细致的计算,还要出哪些顾客是从左往右走,哪些是从右往左走,再加上这些顾客的年龄段等等。

那么什么方位的人流量多呢?十字路路、公交站牌、地铁口、健身房、商场、大型小区、大型超市旁等。小区还要考虑入住率、年龄和学历等等。

其次是进店率:指的是从你门口经过的人流中有多少人进入店铺。

提高进店率可以从装修、产品陈列、灯光效果、背景音乐,导购的精神面貌等方面入手。而定期做促销活动是最简单有效提高进店率的方法。具体如何操作,大家可参考聚祥春官网。

然后是成交率:就是进店顾客中有多少人买单?比如,有100个顾客进店,有50个顾客买单了,那么就有50%的成交率。而决定成交率高低的因素有:品牌、商品、商品价位、陈列、导购专业知识和服务技巧等。

最后一个外因就是客单价:即顾客进店消费多少,如一个顾客购买了200元的茶叶,那么客单价就是200元。这时候导购需注意的是,如果这200元是顾客购买一包茶叶的价格,那么导购就要积极进行“连带销售”,即建议顾客多买几包茶叶,或者是让顾客一起购买相关联的产品,如:茶杯、茶宠或其他品种的茶叶。

另一个提高客单价的方法就是询问法,即在客人买单前询问,客人是否要参与店内的其他活动等。一个月问100句,能够提高15%的客单价,那么你就成功了。

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