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幸福和茶结缘

来源:┆ 时间:2017-05-21 ┆@禅茶网

 

 中国茶道表演艺术家吴雅真

  如果说,喝茶多是男人的事,女人与茶至多只是暧昧。那么,茶艺,一定与女人有着密切的关系。因为,最初,一杯香茗总是出自女人之手。

  茶中淡定,和茶结缘是幸福、快乐的

  “20多年来,我从未间断过茶艺的学习、创编与培训,传承、传播和发扬中国茶艺将是我终生为之努力奋斗的目标。”吴雅真如是说。

  1989年,就读复旦大学历史系文博专业的吴雅真把毕业论文的题目定为《历代饮茶习俗初探》。她南下去了诏安,向当地茶人讨教功夫茶的冲泡技艺。回到福州后,她把诏安之行的所见所闻与心得加以总结,在继承原有泡法的基础上加以创造性重构,创编了“闽式功夫茶茶艺”。那一年的9月,“首届茶与中国文化展示周”在北京民族文化宫开幕,吴雅真代表福建参会,并在会上表演了“闽式功夫茶茶艺”,让在场所有人都感受到了福建功夫茶的魅力。

  20余年来,吴雅真见证了茶艺居、茶馆的“花开花落”,也见证了福建茶产业发展的历史。然而,最令她印象深刻的莫过于茶馆业的勃兴与茶艺的普及。至今,吴雅真仍在不断地创新茶艺,融入了服饰、琴棋书画、陶瓷、歌舞艺术。20余年里,她创编的茶艺涵盖了六大茶类。

  在吴雅真的眼里看到了一份“心灵尘埃早已落”的人生淡定。吴雅真说,自己所有的过往茶事是都可以做减法的,现在的她最想与人分享的当是品茶时的心境之美。她希望每一位饮茶人都能喝出茶之真趣,清茶淡饮,在生活中懂得将脚步放慢,欣赏心灵纯净的另一种风景。吴雅真深切地感悟到,和茶结缘是幸福、快乐的。

   茶艺的内涵就是“自然、素朴、雅静、和谐”

  “茶艺并不是单纯泡饮茶叶的技艺,它是生活的艺术,也是茶文化的综合体现。如果用一句话来表述茶艺的内涵,那么就是自然、素朴、雅静、和谐。”当问及吴雅真老师对茶艺的理解时,她这样阐述了自己的观点。

  吴雅真老师总是这样说:中国的茶艺来源于生活,来源于各族人民的饮茶习俗。这种来源于民间的传统茶艺是以素朴人性于诸物本性自然契合的茶艺。因此,现代茶艺除了应该保留其自然、素朴的本性,还应更趋向科学化、艺术化,应该是凝集美学、文学、哲学的精神文化,并以此提高和丰富人们的精神生活,和谐社会关系,净化社会心理,促进人们静思、奋发,这也是现代茶艺追求的当代意识和精神内涵。

  事实上,现代茶艺主要有两种表现形式,一种是表演的茶艺,另一种是生活的茶艺。就表演茶艺而言,它是艺术的,具有较强的观赏性,茶艺的表演既是艺术家又是创造者。当表演者用心灵真正去体验茶艺的内涵,她才能将泡茶的动作和手法从“有形”到“无形”,在各个招式间展示其韵律美、节奏美,并将她的气度、涵养、信念、理性以及谦和、爱心含蓄、典雅、端庄的气质感染观赏者,使观赏者和表演者产生一种心灵的默契。

  而生活的茶艺则随处可见,诸如客来敬茶、茶话会、诗会、文会用茶等。此外,流行于福建闽南、粤东、台湾等地的“工夫茶”也充分体现了生活茶艺术的内涵。

  “随着社会物质生产的发展,以及社会文明的进步,饮茶已经从粗放解渴满足人们生理需求提升到了一种物质与精神相互结合的身心合一的享受,进而使饮茶具有更丰富的文化内涵。尽管茶艺注重仪式、规范,但却不要拘泥于形式。”

  吴雅真老师表示,现代茶艺甚至可以在结合中国实际的基础上吸取外来文化,并不断融合,不断完善。当然,在完善的过程中,要保留自然、素朴的传统。

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